簡単さつま揚げ(手作り)
けんきゅうちゅう @cook_40203174
豆腐とはんぺんだけで作れるさつま揚げです！
このレシピの生い立ち
さつま揚げが大好きなので簡単に家でも作れないかなぁーと思い(^^)
簡単さつま揚げ(手作り)
豆腐とはんぺんだけで作れるさつま揚げです！
このレシピの生い立ち
さつま揚げが大好きなので簡単に家でも作れないかなぁーと思い(^^)
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み600wで３分水切りする
- 2
FPにはんぺんをちぎって豆腐を加え滑らかにする
- 3
塩、砂糖、片栗粉を入れ更に滑らかにする
- 4
(具を加える)
- 5
クッキングシートに小判型、又はスプーンで落として揚げる
- 6
低温(100～130℃)の油できつね色になるまで揚げる
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