税抜きで100g38円。
515g入って195円+税ってやばい安い。

洗い終わったら調味料。醤油50ml程度。

料理酒も50ml程度。醤油の後なので色が付いておりますが。

味醂も50mlで。覚え易い様にしただけなので、お好みで調整して下さい。

水は300mlで。この計量カップで計れるのが300mlまでだから、という理由です。

混ぜ合わせた結果。
岩塩も4捻り程加えました。
数え易くする為の岩塩なので、普通の塩で良いです。塩胡椒でも可。

チューブ生姜をどばーっと。今回は結構多めに入れました。生姜風味が弱い方が良ければこの半分程度で良いと思われます。

乾燥大蒜。残りの方なので粉々に近い。悲しい。

蓋をして煮込みます。一晩放置する予定なので、弱火でじっくりと。

弱火で煮込んで沸騰させます。面倒なので灰汁は取りませんでしたが、気にするなら取って下さい。

一晩とか良いながら1日経っております。再加熱で沸かしていく。

後は盛り付けて完成です。小葱は余計だったと食べる時に思ったので無くて良いです。どうぞ、お召し上がり下さい。