南蛮風タルタルソースがけ(^-^)♡

まこぴ〜♪ @cook_40169924
ひと手間かけたら♪美味しい〜お財布にも優しい〜嬉しいレシピになりました♡(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
娘が親知らずを抜き、柔らかい物なら食べられそうなので作ってみました♪美味しく出来たので覚え書きに♡
南蛮風タルタルソースがけ(^-^)♡
ひと手間かけたら♪美味しい〜お財布にも優しい〜嬉しいレシピになりました♡(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
娘が親知らずを抜き、柔らかい物なら食べられそうなので作ってみました♪美味しく出来たので覚え書きに♡
作り方
- 1
茹で卵を固めに作り粗みじん切りにして冷ます。
- 2
①にプレーンヨーグルト、マヨネーズ
ドレッシングソルト(ハーブソルト)を合わせて良く混ぜる。好みの配合で〜マヨのみでも◯ - 3
今回使ったソルト
ハーブが効いて美味しかった
(♡ˊ艸ˋ)♬* - 4
厚揚げは熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る(火傷に注意)
- 5
厚揚げは食べやすい大きさに切り
片栗粉を全面に薄くまぶし
フライパンに多めの油をしき焼く。 - 6
焼いている間に◯の調味料を合わせ良く混ぜておく。
- 7
両面こんがり焼き目が付くくらい焼いたら⑤のタレを回しかけ絡める。
(豆腐が崩れ安いので注意) - 8
⑤を皿に盛り②をかけ完成♡
- 9
夕飯♡
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