鶏むね肉をカボチャでかこむお鍋

BistroMiti @BistroMiti
まん中てっぺんに鶏肉を盛り、カボチャでぐるりと囲みます。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜&大根の野菜鍋
→レシピID : 20231146
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
→レシピID : 19519526
作り方
- 1
□鶏肉、カボチャを一口大に切る。
□白菜をザク切りに。
□大根の皮をのぞき、半月切りに。
□人参はうす切りにする。 - 2
●鍋に出汁を入れ沸かす。
●大根、人参を入れる。
●白菜を入れる。
●カボチャを入れる。 - 3
●鶏肉を入れる。
●フタをして、15分前後煮る。 - 4
●煮上がれば、ネギをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●お鍋の素はお好みのものでどうぞ。
●鍋の状態を見て、煮込み時間を調整してみて下さい。
●ふきこぼれや焦げ付きにご注意下さい。
※お鍋の素は、「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート」を使用しました。
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