かんしょカツ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

かんしょ(さつまいも)を使ってカツにしました!かんしょの甘みと相性バツグンです☆
このレシピの生い立ち
広報番組「おいC!Mモーション」で紹介したレシピです!
(2019.10.18放送)

過去の放送一覧からもご覧頂けます★

かんしょカツ

かんしょ(さつまいも)を使ってカツにしました!かんしょの甘みと相性バツグンです☆
このレシピの生い立ち
広報番組「おいC!Mモーション」で紹介したレシピです!
(2019.10.18放送)

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材料

4人分
  1. かんしょ 500g
  2. 豚肉(薄切り) 400g
  3. 塩、こしょう 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 1個分
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    かんしょは厚さ1cm位の輪切りにして、レンジで3~4分加熱する。

  2. 2

    豚肉を塩・こしょうで味付けする。

  3. 3

    かんしょを豚肉で巻く。

  4. 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる。

  5. 5

    食べやすい大きさに切ったら完成!

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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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