超簡単!タジン鍋で白身魚の香草蒸し!

ゆげ屋敷
ゆげ屋敷 @cook_40277234

シンプル・イズ・ザ・ベスト!

このレシピの生い立ち
友人結婚式の引き出物を使える方法を考案しました。

超簡単!タジン鍋で白身魚の香草蒸し!

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友人結婚式の引き出物を使える方法を考案しました。

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材料

1人分
  1. 白身魚(メカジキ)メカジキメカジキ 1切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/8
  5. 少々
  6. ローズマリー 1枝
  7. オリーブオイル お好みで
  8. にんじん

作り方

  1. 1

    野菜を切る!

  2. 2

    タジン鍋に並べる!
    塩を振る!

  3. 3

    白身魚(今回はメカジキ、でも何でも大丈夫ですよ!)を塩を振って乗せる!

  4. 4

    ローズマリーを乗せて蓋をして弱火で7分!

  5. 5

    お好みでオリーブオイルをかけて完成!

コツ・ポイント

焦げつきが気になる人はクッキングシートを敷いてください。
タジン鍋のリンク: https://www.amazon.co.jp/dp/B001J2YSEC/ref=cm_sw_r_cp_awdb_c_rZWPDb32HX7BN

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お酒とアニメが大好きなおじさん。趣味は包丁研ぎ。
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