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丸ごとピーマンの煮びたし
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丸ごとピーマンの煮びたし-レシピのメイン写真

丸ごとピーマンの煮びたし

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

捨てるのなんてもったいない!
丸ごと栄養価たっぷりピーマンを召し上がれ
このレシピの生い立ち
ピーマンのワタが栄養価たっぷりと聞いたので

捨てるのなんてもったいない!
丸ごと栄養価たっぷりピーマンを召し上がれ
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ピーマンのワタが栄養価たっぷりと聞いたので

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丸ごとピーマンの煮びたし

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

捨てるのなんてもったいない!
丸ごと栄養価たっぷりピーマンを召し上がれ
このレシピの生い立ち
ピーマンのワタが栄養価たっぷりと聞いたので

捨てるのなんてもったいない!
丸ごと栄養価たっぷりピーマンを召し上がれ
このレシピの生い立ち
ピーマンのワタが栄養価たっぷりと聞いたので

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材料

  • ピーマン 4個
  • 出汁
  • ★水 200cc
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★和風だしのもと 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンに爪楊枝で数カ所穴を開ける

    • 丸ごとピーマンの煮びたし作り方1写真
  2. 2

    出汁を作る

    • 丸ごとピーマンの煮びたし作り方2写真
  3. 3

    鍋にピーマンを入れて、沸騰後弱火で5分

    • 丸ごとピーマンの煮びたし作り方3写真

コツ・ポイント

特に無し

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2019/10/16 12:34に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン 酒

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