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すごく食べやすい！三つ葉のナムル
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すごく食べやすい！三つ葉のナムル-レシピのメイン写真

すごく食べやすい！三つ葉のナムル

Harママ
Harママ @cook_40227621

三つ葉の独特な味が苦手な方でも食べれる味付けになっております
このレシピの生い立ち
子どもが野菜大好きなので、食べやすく工夫してみました。

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材料

2人分
  1. 三つ葉 2袋
  2. 鶏ガラスープ 小さじ3分の1
  3. 韓国のり 3枚
  4. ごま油 小さじ3分の1
  5. ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    三つ葉は洗ってから5当分にざく切りします

  2. 2

    沸騰したお湯に茎から入れて約1分30秒茹でます

  3. 3

    茹で上がったらザルにあげて、軽く流水で流してから水気を絞ります

  4. 4

    少し暖かいうちに鶏ガラスープ、韓国のり、ごま油を入れて和えます

  5. 5

    お好みでごまをかけて完成！

コツ・ポイント

韓国のりは元々塩が付いているので量を増やすと辛くなってしまうかもしれません。

三つ葉独特の味がほとんど消えるので本当に食べやすいです！騙されたと思って一度食べてみてください！

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Harママ
Harママ @cook_40227621
2019/10/22 08:39に公開

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