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シンプルニンニクキュウリஐ୧
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シンプルニンニクキュウリஐ୧-レシピのメイン写真

シンプルニンニクキュウリஐ୧

きゅらஐ୧
きゅらஐ୧ @cook_40142728

暑い夏に箸のすすむ爽やかな一品。ビールにもご飯にも。
このレシピの生い立ち
夏に食欲をそそる簡単な一品として作ってみました。

暑い夏に箸のすすむ爽やかな一品。ビールにもご飯にも。
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シンプルニンニクキュウリஐ୧

きゅらஐ୧
きゅらஐ୧ @cook_40142728

暑い夏に箸のすすむ爽やかな一品。ビールにもご飯にも。
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材料

2〜3人
  • 胡瓜 2〜3本
  • にんにく(薄く輪切り ひとかけ
  • 鷹の爪(輪切り お好みで
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡麻油 大さじ一杯
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トゲを取った胡瓜を洗い、切り落とさないように注意しながら細かいジャバラギリにする

    • シンプルニンニクキュウリஐ୧作り方1写真
  2. 2

    1の胡瓜を2㎝くらいに千切りながら袋に入れる。

    • シンプルニンニクキュウリஐ୧作り方2写真
  3. 3

    その他の材料、調味料を入れてよく混ぜる。

    • シンプルニンニクキュウリஐ୧作り方3写真
  4. 4

    できる限り空気を抜き口を閉め、冷蔵庫で20〜30分程寝かせたら出来上がり。

    • シンプルニンニクキュウリஐ୧作り方4写真

コツ・ポイント

1日経っても美味しくいただけます。袋の中でよく混ぜて、空気を抜いて冷蔵庫で寝かせるところがコツ。

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きゅらஐ୧
きゅらஐ୧ @cook_40142728
2019/08/20 12:06に公開
名前って変えれないの?wあ!変えれた♪2012年頃から乳製品にアレルギー反応を示すようになりました乳を摂取すると、圧迫した部分の皮膚が腫れ上がり痒くなり、激痛を伴いながら下してしまう。今では、大好きだったプリンもチーズケーキも生クリームも食べられない( ・ ・̥ )悲しみと思っていたら2020年頃から少しずつ食べられるようになりましたwでもフェキソフェナジンは毎日飲んでます。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ

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