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豆腐ハンバーグ(ヴィーガン)
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豆腐ハンバーグ(ヴィーガン)-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ(ヴィーガン)

yu247k
yu247k @cook_40270118

簡単豆腐ハンバーグ。すぐできます。
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ヴィーガンチャレンジを始めたので自分なりに豆腐ハンバーグを作ってみようと思いました。

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豆腐ハンバーグ(ヴィーガン)

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材料

4人分
  1. 絹豆腐 一丁
  2. 人参(みじん切り) 一本
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 小さめの二個
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. 塩、胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を全部入れる

    • 豆腐ハンバーグ(ヴィーガン)作り方1写真
  2. 2

    混ぜる

    • 豆腐ハンバーグ(ヴィーガン)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めに油を引き、スプーンで一杯づつの量をフライパンに薄く広げる

  4. 4

    中火で両面じっくり焼く

コツ・ポイント

豆腐を冷蔵庫に入れっぱなしにしておくと混ぜるときにとても冷たいので常温に戻しておいたほうがいいと思います。

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yu247k
yu247k @cook_40270118
2014/06/20 01:19に公開
たまにオカンの作るレシピのせます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081035
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