鶏手羽のオーブン焼き

まりり~~ん♪
まりり~~ん♪ @cook_40183404

漬けこんだ鶏をオーブンにおまかせ
このレシピの生い立ち
このタレの量でもっと、30本位までは漬けられそう。一日漬けると中まで味がしみ込んでビールにピッタリ。

鶏手羽のオーブン焼き

漬けこんだ鶏をオーブンにおまかせ
このレシピの生い立ち
このタレの量でもっと、30本位までは漬けられそう。一日漬けると中まで味がしみ込んでビールにピッタリ。

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材料

  1. 鶏手羽 20本
  2. 漬けダレ
  3. 醤油 1カップ
  4. 砂糖 大3
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. 大1
  8. にんにく(みじん切り) 1かけ
  9. 赤唐辛子 1本(種を取り除く)

作り方

  1. 1

    鶏手羽は塩コショウをふり、もんでおく。漬けダレを密閉袋に合わせてその中に手羽先を入れ漬けこむ。

  2. 2

    時々袋の上からもみもみしてまんべんなく漬けこむ。冷蔵庫で半日から1日おく。

  3. 3

    オーブンペーパーを敷いて手羽先を並べ200℃のオーブンで20分ほど焼く。

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