とろけないチーズと酒かすの食パン

つくばのやまさん
つくばのやまさん @cook_40262695

HB専用パンミックスと、とろけないチーズと酒かすを加えた食パンです。とろけないチーズも半分くらいにとろけます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試した。

とろけないチーズと酒かすの食パン

HB専用パンミックスと、とろけないチーズと酒かすを加えた食パンです。とろけないチーズも半分くらいにとろけます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試した。

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材料

  1. ホームベーカリー専用パンミックス 250g
  2. かす 20g
  3. とろけないチーズ(プロセスチーズ) 75g
  4. ドライイースト 2.5g
  5. 150㎖

作り方

  1. 1

    水を入れ、酒かすを計量していれる。チーズは溶けるがパンの表面にチーズが残る。ホームベーカリー専用パンミックスを入れる。

  2. 2

    ドライイーストをセットする。

  3. 3

    チーズは、写真のものを、半分に切る。

  4. 4

    レーズン・ナッツ容器がある場合、チーズを容器にいれる。無い場合は所定時間にいれる。

  5. 5

    タイマー等をセットしてスイッチを入れる。所定の時間後、出来上がり。

コツ・ポイント

酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。

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 以前は畑でいろいろの野菜を作っていましたが、病気になって体が不自由になり、今は子供と一緒に、いろいろなとうがらしを作っています。家庭菜園のURLは以下のとおりです。http://www.tsukuba-agriscience.com/家庭菜園をやっている方、見てください。
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