バジルと豆腐のスパゲッティ
バジルの香りが爽快な春にピッタリのスパゲッティです♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた絹ごし豆腐を使いたかったので♪
作り方
- 1
市販のスパゲッティを茹でることができる電子レンジ調理グッズで指定の時間より1分少なめに茹でます(加える塩は小さじ1杯)
- 2
並行して解凍しておいた絹ごし豆腐をサイコロ状に切り、キッチンペーパーでよく水を搾り、トースターで240℃5分ほど焼きます
- 3
茹であがれば水をきっちりと切り、バジルソースと粉チーズとともに和えます
- 4
和えたスパゲッティを皿に盛り、絹ごし豆腐ときざみのりを振りかければ完成です
コツ・ポイント
スパゲッティの茹で加減に気を付ければ後は問題ないです(*^^*)
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