今年の夏はコレ！冷製トマトスープ☆
＊アベリ＊ @cook_40069574
暑い夏！
冷たいトマトスープ美味しいですょ☆
ミキサーがあれば、あとはとっても簡単！
このレシピの生い立ち
冷たいスープが飲みたくて☆。•
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとトマト（皮ごと）を粗みじん切りする。
- 2
１をミキサーにかける。
- 3
2を鍋に入れ★水、牛乳、コンソメをいれ、ひと煮立ちさせたら火を止めます。
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- 4
器に入れ、☆のオリーブオイルを回し入れ冷蔵庫で冷やし、あればバジルをそえて出来上がり。
-
- 5
シリーズ2品目。冷製とうもろこしスープ、レシピID20147109もおすすめ。
生クリーム未使用！5分でできますょ。
コツ・ポイント
＊完熟トマトがおすすめ。
＊冷やしてオリーブオイルが固まったら、軽く混ぜると元に戻りますょ。
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