作り方
- 1
お鍋にお酢、塩少々を入れて火にかける
- 2
蓮根の皮をむき蓮根を薄めのイチョウ切りにする
- 3
❶のお湯が沸騰してきたら蓮根を入れ1分ほど茹でる
- 4
❸の蓮根が冷めたら梅干しの種を取りほぐしてマヨネーズと和えて完成
コツ・ポイント
先にお湯を沸かしておくことで蓮根を切ってすぐに入れる事が出来るのでアク抜きの手間を省けます。お弁当にも大丈夫ですよ♡マヨネーズは私は多めが好きなので多めに入れてますがお好みで〜〜
似たレシピ
その他のレシピ
- 息子のチーズトースト
- 基本のあずきの煮方♡甘さ控えめおしるこ
- お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き
- ベーコンの豆乳クリームスープパスタ
- 豆乳冷奴の白だし仕立て
- Grilled Pork Chops (w/ honey-mustard)
- Lemon Pepper Fried Shrimp
- Potato Gnocchi & White Bean Salad
- Brown Rice Tortillas Crackers
- White Layer Cake with a Raspberry Swirl Cheesecake center layer and a Raspberry Cream Frosting
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082080
