じゃがいものピザ
リボンベリー @cook_40096080
ピザ生地をじゃがいもにして、あとは家にある材料で作れる簡単なピザです‼
このレシピの生い立ち
今回はしめじも入れていますが、のせる具や量はご家庭でお好きなものやあるもので大丈夫です‼残っている中途半端な野菜を乗せて簡単に作れるます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはなるべく薄切り、玉ねぎとピーマンは薄切り、ウインナーは食べやすいサイズに切っておく。
- 2
ピザソースの材料をすべて混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を薄くしいて、キッチンペーパーで伸ばしておくか、クッキングシートをしいて、じゃがいもを並べていく。
- 4
じゃがいもの上に混ぜておいたピザソースを全体に塗り、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、しめじ、とろけるチーズを全体に並べる。
- 5
全部乗せたあとで、中火より少し強めで火をつけて焼く。様子を見て火が通りにくいときは蓋をしてください。
- 6
火が通ってチーズもとろけたら完成です。お好みでタバスコをかけて食べても美味しいです‼
コツ・ポイント
*じゃがいもは水にさらさずにそのまま使うことで、生地同士がくっつきますが、並べたあとに薄く片栗粉をまぶすとよりくっついて、もちもち感が増します。
*ピザソースは作りやすい分量なので、好みに合わせて使用する量を調整してください。
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