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食べてびっくり!焼きらっきょう
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食べてびっくり!焼きらっきょう-レシピのメイン写真

食べてびっくり!焼きらっきょう

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】アルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけで、あのらっきょうがホクホク、甘〜くなります!
このレシピの生い立ち
らっきょうは甘酢漬けが定番ですが、焼くとホクホクとニンニクのような食感になり、甘みが増します。新鮮な生のらっきょうが手に入ったら、是非試してみてください。びっくりしますよ〜。

【話題のレシピ入り】アルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけで、あのらっきょうがホクホク、甘〜くなります!
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らっきょうは甘酢漬けが定番ですが、焼くとホクホクとニンニクのような食感になり、甘みが増します。新鮮な生のらっきょうが手に入ったら、是非試してみてください。びっくりしますよ〜。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】アルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけで、あのらっきょうがホクホク、甘〜くなります!
このレシピの生い立ち
らっきょうは甘酢漬けが定番ですが、焼くとホクホクとニンニクのような食感になり、甘みが増します。新鮮な生のらっきょうが手に入ったら、是非試してみてください。びっくりしますよ〜。

【話題のレシピ入り】アルミホイルで包んでオーブントースターで焼くだけで、あのらっきょうがホクホク、甘〜くなります!
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らっきょうは甘酢漬けが定番ですが、焼くとホクホクとニンニクのような食感になり、甘みが増します。新鮮な生のらっきょうが手に入ったら、是非試してみてください。びっくりしますよ〜。

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材料

  • 生らっきょう お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    らっきょうは根のぎりぎりのところで切り落とし、芽の部分も少し切り取ります。洗いながら薄皮を剥きます。

    • 食べてびっくり!焼きらっきょう作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルでらっきょうを包み、オーブントースターで15分ほど焼きます。時々様子を見て、焦げないように注意してください。

    • 食べてびっくり!焼きらっきょう作り方2写真
  3. 3

    中心まで火が通って半透明になったら、ホイルを開けて更に3分ほど焼き、焼き色が付いたら完成です!

    • 食べてびっくり!焼きらっきょう作り方3写真
  4. 4

    2023.7.2「らっきょう」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

お好みで塩や味噌などを付けて食べてください。お使いの器具によって焼き時間が変わりますので、様子を見て加減してくださいね。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2016/05/13 02:55に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

らっきょう

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