作り方
- 1
大きな鍋に多めの水と酒を入れ煮立たせ、沸騰したら手羽元を入れて20分煮る。
冷凍してる手羽元でもOK!その場合は30分。 - 2
茹でたら1度取り出し、お湯は捨てる。
- 3
鍋に★の調味料を入れ、そこに2の手羽元を入れ汁がなくなるまで煮詰める。
- 4
汁がすべてなくなったら白ごまをふって完成☆
コツ・ポイント
ありません(´^∀^`)
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