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手羽元の甘辛煮
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手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

手羽元の甘辛煮

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

子供も大好きな甘辛のタレです!

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材料

  • 手羽元 600g
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆にんにくチューブ 5cm
  • ☆砂糖 40g
  • みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油を敷き手羽元を両面焼く

  3. 3

    両面に色がついたら☆を入れ弱火で落し蓋をして15分ほど煮込む

  4. 4

    途中で手羽元を裏返してタレを絡める

  5. 5

    みりんを入れて少し煮詰めて完成

コツ・ポイント

手羽元がギリ入る小さめのフライパンなどでやるとタレが絡みやすいです

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2017/01/22 11:49に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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このレシピのキーワード

煮物 酒 手羽元

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