オシャレに盛り付け☆茎まで使い切り！このレシピの生い立ちブロッコリーはただ茹でることが、多いのでアレンジに。
ブロッコリーは、適当な大きさに切り、2分茹でる。(茎も1センチ幅に切り、一緒に茹でる、コツ•ポイントを参照)
海老は背わたをとり、1分茹でる。玉ねぎはみじん切りにし、密閉容器に入れレンジで2分加熱。卵は固ゆでにする。
1のブロッコリーの茎、2を1センチくらいに切る。Aの調味料を和え、小さなカップに盛り付ける。1のブロッコリーを添え完成。
ブロッコリーの茎は、下から1センチくらいは切り落とし、皮が硬い場合は剥いておくとスジが残りません。茎は水から茹でます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
