炭酸水でフレーバーパンケーキ

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

自宅でできる炭酸とフレーバーを使ってもちもちのパンケーキを作りました。油や卵なしでヘルシーなさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに卵やバターなどを使わず、しっかり噛んで食べられ少しでもお腹が満足できるものを考えました。普段は少しずつちぎって噛みしめながら食べています。

炭酸水でフレーバーパンケーキ

自宅でできる炭酸とフレーバーを使ってもちもちのパンケーキを作りました。油や卵なしでヘルシーなさっぱり味です。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに卵やバターなどを使わず、しっかり噛んで食べられ少しでもお腹が満足できるものを考えました。普段は少しずつちぎって噛みしめながら食べています。

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材料

4枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. 炭酸水 170cc
  4. フレーバーシロップ(お好みのもの) 50cc
  5. トッピング
  6. フルーツ お好みで適量
  7. フレーバーシロップ 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、炭酸水、シロップを混ぜ合わせる。

  2. 2

    油なしのホットプレート(またはフライパン)で片面を焼き、ふつふつと穴が空いてきたら裏返す。

  3. 3

    ひっくり返して焼き竹串で刺してかわいていたら焼き上がり。

  4. 4

    トッピングのフルーツとシロップを混ぜパンケーキに載せる。もちもちでしっかり噛み応えのあるパンケーキです。

コツ・ポイント

BRUNOホットプレートを使用しています。火加減はミディアムで焼いています。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
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初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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