パイシートで作れる！さつまいもデニッシュ
クレハ【クレラップ】 @kureha
冷凍パイシートとさつまいもペーストをねじって作る簡単デニッシュ。キチントさんクッキングシートを切って使います。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは小春さん考案です。さつまいもが余った場合は、ペースト状にしてキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍可能です。いつでも簡単に、美味しいデニッシュが作れますよ。
パイシートで作れる！さつまいもデニッシュ
冷凍パイシートとさつまいもペーストをねじって作る簡単デニッシュ。キチントさんクッキングシートを切って使います。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは小春さん考案です。さつまいもが余った場合は、ペースト状にしてキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍可能です。いつでも簡単に、美味しいデニッシュが作れますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、適当な大きさに切ります。
-
- 2
ボウルに入れて、大さじ1の水を加え、NEWクレラップをふんわりかけ、電子レンジ（500W）で約3分加熱します。
- 3
冷凍パイシートは、室温に10分ほど置き、半解凍にする。
オーブンを180℃に予熱する。 - 4
①のさつまいもを熱いうちにマッシャーで潰し、Aを加えて滑らかなペースト状にしたら、粗熱をとります。
-
- 5
冷凍パイシートを2枚並べて置き、めん棒で一回り大きくなるまで伸ばします。縦に6等分に切り、さつまいもペーストを塗ります。
-
- 6
6個取りマフィン型に合わせてキチントさんクッキングシートを切り、敷きこみます。
-
- 7
⑤を縦方向にねじりながら渦まき状に巻き、マフィン型に入れます。溶き卵を塗り、オーブンで15～20分焼きます。
- 8
粗熱が取れたら、粉砂糖を振ります。
コツ・ポイント
型に馴染みやすいように、キチントさんクッキングシートをクシャクシャにシワを寄せるのがポイントです。
メイプルシロップがない場合は、はちみつや砂糖などで代用できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083201
