野球部弁当(o^^o)次男編2

今日もビール。 @cook_40095980
最近、唐揚げよりマヨチキンカツのが人気(o^^o)理由は、お昼に食べても柔らかいからだそうです。
このレシピの生い立ち
朝からフライか…を少しでも楽チンに。唐揚げも胸肉で作りますが、昼になると固いよって言われます。マヨネーズを使いますが、マヨ味にはなりません。
野球部弁当(o^^o)次男編2
最近、唐揚げよりマヨチキンカツのが人気(o^^o)理由は、お昼に食べても柔らかいからだそうです。
このレシピの生い立ち
朝からフライか…を少しでも楽チンに。唐揚げも胸肉で作りますが、昼になると固いよって言われます。マヨネーズを使いますが、マヨ味にはなりません。
作り方
- 1
記録の為☆
- 2
我が家の定番チキンカツの作り方を…
- 3
鶏胸肉は、薄めにそぎ切りにする。
- 4
ビニール袋に入れて塩胡椒、マヨネーズを入れてもみもみもみもみ…
前日にここまでやって寝ます。 - 5
朝、パン粉をつけて揚げます。普通のチキンカツより簡単でしかも柔らかい(*^^*)
コツ・ポイント
前日にもみもみもみもみまでしておくと、ほんとに楽です。ビニール袋にそのままパン粉を投入しても大丈夫です。家の晩御飯でも頻繁に登場します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083254