長寿牡蠣だしの冬瓜と鶏肉の煮込み

壱岐の島「長寿牡蠣」 @Iki_Chojukaki
冷えにホッと効く。優しい味わいの煮物はいかがですか?
長寿牡蠣だしと 鶏肉の旨味がきいた出汁も美味しい!
このレシピの生い立ち
長寿牡蠣だし・・「長寿牡蠣」「かつお」「昆布」「椎茸」「にぼし」の5種類をそれぞれの旨みが引き立てあうようにブレンドし、まったく新しいタイプの「お出汁」が誕生しました。いつもの基本だしに独特の甘みがお料理に秀逸な味わいをもたらしてくれます。
長寿牡蠣だしの冬瓜と鶏肉の煮込み
冷えにホッと効く。優しい味わいの煮物はいかがですか?
長寿牡蠣だしと 鶏肉の旨味がきいた出汁も美味しい!
このレシピの生い立ち
長寿牡蠣だし・・「長寿牡蠣」「かつお」「昆布」「椎茸」「にぼし」の5種類をそれぞれの旨みが引き立てあうようにブレンドし、まったく新しいタイプの「お出汁」が誕生しました。いつもの基本だしに独特の甘みがお料理に秀逸な味わいをもたらしてくれます。
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