カリッジュワッ美味！焼きおにぎり茶漬け
uvereagle @cook_40093028
ごま油でカリッとして、醤油が香ばしいおにぎりが出汁をすってジュワッとなってます
ただのお茶漬けが高級料理のようになります
このレシピの生い立ち
おにぎり茶漬けというレシピを知り、「これ焼きおにぎりにしたらカリッとして美味しいのでは！？」と思ってやってみたら想像以上に美味しく、家では大人気です
カリッジュワッ美味！焼きおにぎり茶漬け
ごま油でカリッとして、醤油が香ばしいおにぎりが出汁をすってジュワッとなってます
ただのお茶漬けが高級料理のようになります
このレシピの生い立ち
おにぎり茶漬けというレシピを知り、「これ焼きおにぎりにしたらカリッとして美味しいのでは！？」と思ってやってみたら想像以上に美味しく、家では大人気です
作り方
- 1
まずおにぎりを準備します。多少不細工でも気にしません
塩は付けずに握ってください -
- 2
フライパンにごま油を少ししき、おにぎりの一面ごとに油を少しづつ足してカリッとするまで焼きましょう
-
- 3
全面がカリッとしたら醤油を少々かけて焦げ目を少しつけましょう
焼けたら茶碗に移します -
- 4
三つ葉を乗せて、出汁をかけて完成です
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コツ・ポイント
おにぎりの全面がカリッとなるまでちゃんと焼くと、とても美味しいです
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