ダイエット超ヘルシー豆腐パンケーキ♡

ぱたす
ぱたす @cook_40188881

材料3つだけ!とっても簡単ふわふわもちもちパンケーキ♪
糖質制限中の方にオススメ^^

このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたい〜でも粉類は使いたくない! 高野豆腐、豆腐を使って超ヘルシーで簡単に美味しく出来ました(*^^*)

ダイエット超ヘルシー豆腐パンケーキ♡

材料3つだけ!とっても簡単ふわふわもちもちパンケーキ♪
糖質制限中の方にオススメ^^

このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたい〜でも粉類は使いたくない! 高野豆腐、豆腐を使って超ヘルシーで簡単に美味しく出来ました(*^^*)

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材料

1人分
  1. 高野豆腐 1個
  2. 豆腐 120gくらい
  3. 1個

作り方

  1. 1

    高野豆腐をすりおろす
    意外とすぐできます♪

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジ(600w)で2分チンする

  3. 3

    2をなめらかになるまで泡立て器でぐるぐる混ぜる

  4. 4

    卵を入れてぐるぐる混ぜる
    1を入れてぐるぐる混ぜる

  5. 5

    中火に熱したフライパンで片面を焼く→裏返して弱火でふた→少し焼く

  6. 6

    いい焼き色が付けばできあがり♪

コツ・ポイント

お玉2杯→2枚分くらい出来ます♪
スライスチーズを2枚の間に挟むとトロ〜っとなり、おいしいですよ♪

高野豆腐は、新あさひ豆腐5個入りの、小さめサイズを使用しました!

手作りソースをかけたり、具を入れてみたり、色々アレンジしてみて下さい♪

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