ダイエット超ヘルシー豆腐パンケーキ♡

ぱたす @cook_40188881
材料3つだけ!とっても簡単ふわふわもちもちパンケーキ♪
糖質制限中の方にオススメ^^
このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたい〜でも粉類は使いたくない! 高野豆腐、豆腐を使って超ヘルシーで簡単に美味しく出来ました(*^^*)
ダイエット超ヘルシー豆腐パンケーキ♡
材料3つだけ!とっても簡単ふわふわもちもちパンケーキ♪
糖質制限中の方にオススメ^^
このレシピの生い立ち
パンケーキが食べたい〜でも粉類は使いたくない! 高野豆腐、豆腐を使って超ヘルシーで簡単に美味しく出来ました(*^^*)
作り方
- 1
高野豆腐をすりおろす
意外とすぐできます♪ - 2
豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジ(600w)で2分チンする
- 3
2をなめらかになるまで泡立て器でぐるぐる混ぜる
- 4
卵を入れてぐるぐる混ぜる
1を入れてぐるぐる混ぜる - 5
中火に熱したフライパンで片面を焼く→裏返して弱火でふた→少し焼く
- 6
いい焼き色が付けばできあがり♪
コツ・ポイント
お玉2杯→2枚分くらい出来ます♪
スライスチーズを2枚の間に挟むとトロ〜っとなり、おいしいですよ♪
高野豆腐は、新あさひ豆腐5個入りの、小さめサイズを使用しました!
手作りソースをかけたり、具を入れてみたり、色々アレンジしてみて下さい♪
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