ベーコンと九条ネギの和風キッシュ
☆aiken☆ @cook_40201120
和の出汁と海苔が香る、和風のキッシュです。ベーコンとネギの旨味が組み合わさってコクのある美味しさ！
このレシピの生い立ち
和風のソースレスピザが好きなので、そこからインスピレーションをもらってキッシュに仕上げてみました
ベーコンと九条ネギの和風キッシュ
和の出汁と海苔が香る、和風のキッシュです。ベーコンとネギの旨味が組み合わさってコクのある美味しさ！
このレシピの生い立ち
和風のソースレスピザが好きなので、そこからインスピレーションをもらってキッシュに仕上げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱して、玉ねぎ、ベーコン、小松菜の順でバターで炒めます
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- 2
卵液の材料をボウルで混ぜ合わせます
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- 3
粗熱をとった【1】と刻んだ九条ネギを卵液に混ぜます
-
- 4
パイ皿にバター（分量外）を塗った上でパイシートを被せ、フォークで穴を開けます
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- 5
材料を流し込み、とろけるチーズをのせます
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- 6
予熱しておいたオーブンに入れ、200℃で35分加熱します
-
- 7
ひとまず完成！ いったん冷まして落ち着かせたほうが美味しくなります
-
- 8
食べる直前にオーブントースターで温めて、最後に刻み海苔を軽く振っていただきましょう
コツ・ポイント
キッシュは焼いた後に少し休ませてから、食べる直前にオーブントースターで加熱したほうが美味しいです
つくれぽ
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