ヘルシー♡豆腐でクリームミソスープ
oRぶぅ子 @cook_40127900
おみそ汁のバリエーションにお困りでしたらどぞ♡
豆腐クリームを使ったヘルシーでクリーミーなおみそ汁です( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
豆腐クリームにハマって色々な料理に使っている時に味噌汁に入れちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と和風だしをクリーム状にする。
（ID: 19931722） -
- 2
クリーム状にした豆腐と水を鍋に入れてかき混ぜながら沸騰寸前まで加熱する。
- 3
ボコボコ煮立たない状態を弱火でキープしながらお味噌を入れて溶く。
- 4
味見をしてお好みの塩味になったら火を止めてお椀によそって出来上がり♪
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- 5
※補足①
お椀によそったら軽くごま油を垂らしても美味しいです♪
コツ・ポイント
豆腐クリームは丁寧によーーーくミキサーにかけることです。荒いと味噌汁に馴染まず見た目が…( ；∀；)
リアクション
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