時短のママご飯！キムチ＆納豆チャーハン♡
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
冷蔵庫にある納豆とキムチを使って簡単チャーハン。あとは冷蔵庫にある野菜を加えてね。人気検索トップ10入り！16/7/14
このレシピの生い立ち
育児中あまり時間がないときに、冷蔵庫に残ってる納豆とキムチと残り野菜とごはん。この材料でちゃちゃっとチャーハンつくって食べてます。キムチでしっかり味がつくので美味しですよ。
時短のママご飯！キムチ＆納豆チャーハン♡
冷蔵庫にある納豆とキムチを使って簡単チャーハン。あとは冷蔵庫にある野菜を加えてね。人気検索トップ10入り！16/7/14
このレシピの生い立ち
育児中あまり時間がないときに、冷蔵庫に残ってる納豆とキムチと残り野菜とごはん。この材料でちゃちゃっとチャーハンつくって食べてます。キムチでしっかり味がつくので美味しですよ。
作り方
- 1
ご飯に☆を入れてよく混ぜる。
- 2
納豆とキムチを混ぜ合わせる。その際に納豆についてきたタレも混ぜる。
-
- 3
玉ねぎをみじん切りにする
- 4
フライパンに油をしっき、もやしと玉ねぎを炒め、塩コショウする。
- 5
ご飯を入れパラパラになるまで炒め、納豆＆キムチを加えさらに炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
残ってる野菜はなんでもいいですが、玉ねぎとかもやしなどシャキシャキする野菜だと歯ごたえあって美味しいです。
【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた！と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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