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ほうれん草&小松菜のメインお浸し
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ほうれん草&小松菜のメインお浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草&小松菜のメインお浸し

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

脇役になりがちなお浸しをメインにしたくて‼オリーブオイルが満足感を、松の実が食感をよくしてくれます。
このレシピの生い立ち
お浸しをおかずや肴にしたくて

脇役になりがちなお浸しをメインにしたくて‼オリーブオイルが満足感を、松の実が食感をよくしてくれます。
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ほうれん草&小松菜のメインお浸し

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

脇役になりがちなお浸しをメインにしたくて‼オリーブオイルが満足感を、松の実が食感をよくしてくれます。
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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ほうれん草 1束
  3. 新玉ねぎ 1個
  4. 生ハム 8枚
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. レモン汁 大さじ4
  7. めんつゆ 大さじ3
  8. 松の実 パラパラ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草と小松菜をシャキッと茹で冷やして絞ります

    • ほうれん草&小松菜のメインお浸し作り方1写真
  2. 2

    ボールでドレッシングを作ります

    • ほうれん草&小松菜のメインお浸し作り方2写真
  3. 3

    今回は新玉ねぎと生ハムも加えて合えます

    • ほうれん草&小松菜のメインお浸し作り方3写真

コツ・ポイント

ドレッシングは乳化するよう混ぜ混ぜ

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2018/02/01 12:55に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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