キャベツの肉巻き♡
ーやまみー @cook_40278541
甘辛な味付けでごはんが進む一品！
お弁当にも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
普段野菜をあまり食べない子供に何かないかと考え肉巻きにしてみたらすごい食べっぷり(o´罒`o)
キャベツの肉巻き♡
甘辛な味付けでごはんが進む一品！
お弁当にも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
普段野菜をあまり食べない子供に何かないかと考え肉巻きにしてみたらすごい食べっぷり(o´罒`o)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りより太めに切り柔らかくなり過ぎない程度に茹でる。
- 2
茹でたらザルに出し水にさらし粗熱を取りによく絞る。
★の調味料を全部合わせておく。 - 3
豚ロースを広げキャベツを手前に置きクルクル巻く。
- 4
巻き終わりに片栗粉を軽くつけてフライパンに油を入れ巻き終わりを下にして焼く。
- 5
全体に焼き色がついたら★の調味料を入れ弱火で煮詰め味を染み込ませる。
時々フライパンを揺すり焦がさない。 - 6
汁っけが少なくなり軽くトロミがついたらお皿に盛り出来上がり♡
コツ・ポイント
キャベツの水気をよく絞ること！
調味料を入れ煮詰めてる時長く煮詰めたり火が強過ぎると焦げたり味が濃くなりすぎるので気を付けて下さい。
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