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我が家のピザポテト
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我が家のピザポテト-レシピのメイン写真

我が家のピザポテト

猫のミイヤ
猫のミイヤ @cook_40201479

ポテトとチーズは間違いない(笑)
おつまみやお子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、ピザソースが無くケチャップで代用したら好評で、以来よく作っていました。

ポテトとチーズは間違いない(笑)
おつまみやお子様のおやつにも。
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猫のミイヤ
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おつまみやお子様のおやつにも。
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材料

  1. じゃがいも(大) 1個
  2. オリーブオイル 大さじ1〜2
  3. マジックソルト 適量
  4. ケチャップ 大さじ1〜2
  5. 溶けるチーズ 50g
  6. 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、5ミリ程度の薄切りにしてから拍子切りにする。

    • 我が家のピザポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1〜2杯入れて炒め焼きする。

    • 我が家のピザポテト作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらマジックソルトなどで薄く味付けする。

    • 我が家のピザポテト作り方3写真
  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで取る。

    • 我が家のピザポテト作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ大さじ1〜2杯で色と味を付ける。

    • 我が家のピザポテト作り方5写真
  6. 6

    溶けるチーズ50gを入れて混ぜ、チーズが溶けたら出来上がり。

    • 我が家のピザポテト作り方6写真
  7. 7

    皿に盛りお好みでバジルを。

    • 我が家のピザポテト作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンに敷き詰められる量で作ると上手く火が通ります。ケチャップを入れてから少し炒めると良い色になります。

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猫のミイヤ
猫のミイヤ @cook_40201479
2019/08/11 04:36に公開
レシピが無いと作れない人なので助かってます!家にある食材で検索して作れるので無駄買いが減りました。子供たちが独り立ちしたので、それまで単身赴任だった夫の転勤地、仙台にて7年ぶりの同居が始まりました。つくれぽはレシピに感謝と共に思い出に残るよう字数いっぱい詳しく書いてます。
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