野菜を食べやすい大きさに切る。
お肉は一口大くらいで。

水を入れた鍋にコンソメキューブ(今回は4個)、お肉、野菜を入れ(あればローリエ)、火が通るまで煮込む。

火が通ったら、ローリエを取り出し、トマト缶を入れ、更に煮込む。

煮込んだら、豆乳を入れて、塩こしょうで味を整え、温まる程度火にかけて、できあがり。