コストコマッシュポテトの戻し方☆
nachikoi3 @cook_40154054
コストコマッシュポテト一袋分、エッグスラットにベストな固さの覚書です( ´∀`)
このレシピの生い立ち
星乃珈琲のデミグラスソースのエッグスラットを真似っこしたくて、様子を見ながら増減してみました☆結果、大成功！
コストコマッシュポテトの戻し方☆
コストコマッシュポテト一袋分、エッグスラットにベストな固さの覚書です( ´∀`)
このレシピの生い立ち
星乃珈琲のデミグラスソースのエッグスラットを真似っこしたくて、様子を見ながら増減してみました☆結果、大成功！
作り方
- 1
ボウルに一袋あけ、バターも入れておき、お湯を注いで溶かしながら混ぜます
- 2
バターがだいたい溶けたら牛乳を入れてよく混ぜます
- 3
お好みでもう少し水を足したり、塩コショウして完成！
コツ・ポイント
箱の分量より、バターは少なめにしています。コロッケなどもう少ししっかりめに作るときは、お湯を100ccくらい減らしても良さそうです。
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