レンジだけ★簡単肉じゃが
材料を切ってレンジでパパっと定番おかずができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
定番おかずの肉じゃがを手軽に作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは皮を剥いて乱切り、(じゃがいもは水にさらす)玉ねぎは皮を剥いて5mm幅位にカットします。
- 2
いんげんを2～3当分に切ってしらたきは軽く水洗いし包丁で10cm位の長さに切り
豚肉は食べやすい大きさに切ります。 -
- 3
じゃがいもの水気を軽くきって
☆調味料を合わせておきます。 - 4
耐熱容器に豚肉、野菜、しらたきを入れて具が少し見える位まで水を注ぎ調味料を加えます。
-
- 5
④にラップを落し蓋のように具に乗せレンジ600wで10分。
1度混ぜて更に8分加熱します。 -
コツ・ポイント
※加えるお水の量で味が薄くなる場合があるのでお好みで微調整して下さい。
※今回は耐熱容器が具に対して小さかったのでふきこぼれ防止のためにも少し大きめな容器をオススメします。
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