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材料はたった3つ!サバのカレー竜田揚げ!
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材料はたった3つ!サバのカレー竜田揚げ!-レシピのメイン写真

材料はたった3つ!サバのカレー竜田揚げ!

ネリン
ネリン @cook_40127344

材料も手前も少なく、あっという間にできる!
カレー風味でサバの青臭さが減って、とっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
いつも、サバの竜田揚げをつくる時に、味付けを変えて試していましたが、やっぱりカレー粉の方が臭みも消えるし、おかず、おつまみに最適な味付けになりました♪ 子供達にも食べやすい味です! とりあえずは、時短が大事ですよね~(^人^)

材料も手前も少なく、あっという間にできる!
カレー風味でサバの青臭さが減って、とっても美味しいですよ!
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いつも、サバの竜田揚げをつくる時に、味付けを変えて試していましたが、やっぱりカレー粉の方が臭みも消えるし、おかず、おつまみに最適な味付けになりました♪ 子供達にも食べやすい味です! とりあえずは、時短が大事ですよね~(^人^)

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材料はたった3つ!サバのカレー竜田揚げ!

ネリン
ネリン @cook_40127344

材料も手前も少なく、あっという間にできる!
カレー風味でサバの青臭さが減って、とっても美味しいですよ!
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いつも、サバの竜田揚げをつくる時に、味付けを変えて試していましたが、やっぱりカレー粉の方が臭みも消えるし、おかず、おつまみに最適な味付けになりました♪ 子供達にも食べやすい味です! とりあえずは、時短が大事ですよね~(^人^)

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カレー風味でサバの青臭さが減って、とっても美味しいですよ!
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いつも、サバの竜田揚げをつくる時に、味付けを変えて試していましたが、やっぱりカレー粉の方が臭みも消えるし、おかず、おつまみに最適な味付けになりました♪ 子供達にも食べやすい味です! とりあえずは、時短が大事ですよね~(^人^)

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材料

  • サバ切り身(一口サイズ) 10切れくらい
  • 片栗粉 大さじ5
  • カレー粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    サバの切り身に小骨があったらピンセット等で抜いて、表面の水分をキッチンペーパー等で拭き取る。

  2. 2

    片栗粉とカレー粉を混ぜたものを、サバの切り身にまぶす。

  3. 3

    170~180℃に温めた油で、両面合わせて3分~5分揚げてできあがり。※ 少ない油で揚げ焼きで大丈夫です!

コツ・ポイント

骨を取らないと、食べた時に残るので気を付けてください!

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ネリン
ネリン @cook_40127344
2016/07/04 06:55に公開
小学生2人の女の子のママしてます♪ 簡単で美味しい料理を追求してます♪ 料理がストレス発散のひとつです! よろしくお願いします(^-^)
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このレシピのキーワード

カレー 竜田揚げ 片栗粉 カレー粉

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