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マカ入り！ビューティー美人ピザ☆
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マカ入り！ビューティー美人ピザ☆-レシピのメイン写真

マカ入り！ビューティー美人ピザ☆

みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

発酵なしの簡単ピザ生地にファインのマカを混ぜて、美容・健康のサポートに！食べて綺麗になるビューティーピザです！
このレシピの生い立ち
ファインのスーパーフードのモニターに当選！マカがパウダー状で料理に使いやすそうだったので、ピザ生地に入れてみました！

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みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386

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材料

18ｃｍ1枚
  • 薄力粉 150ｇ
  • ファイン マカ 大さじ2
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブ油 大さじ1
  • 豆乳or牛乳 70～80ｃｃ
  • ピザソース 適量
  • お好みの具 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに豆乳とオリーブ油以外の材料を入れ、泡立て器でグルグルと混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、豆乳を少しずつ加えながらヘラで混ぜ、大体混ざったら手でこねる。

  3. 3

    生地を丸めて、綿棒で伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にのせる。

  4. 4

    生地にピザソースを塗り、お好みの具材を乗せ、220℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

オーブンがない場合は、フライパンでも同様に焼けます！ふたをして中火で15分程で焼けますよ!(^^)! トップ画像はフライパンで焼いたものです♡

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みほきのこ
みほきのこ @cook_40051386
2016/07/01 09:04に公開

このレシピのキーワード

ピザ 豆乳 牛乳 薄力粉

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