じゃこ.野菜の白和え
小鉢ひとつで 色々の味。薄味です
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大好きなじゃこ を 使いたくて…
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菊の花は花びらをはずす。人参は皮をむき 細切り。菊の花、ねぎ、人参、油揚げは それぞれ 茹でる。ねぎは斜め切り
人参は細切り。油揚げはしぼり、5mm幅に切る。
ボウルに◉を入れ 豆腐を入れてスプーンの背 などで豆腐を潰す
ボウルに じゃこ、菊の花、ねぎ、人参、油揚げを入れて混ぜる
茹でて 混ぜるだけ なので 難しい部分は ありません
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