アサリスープ。出張先の部屋ごはんに
旅先のホテルでプチ自炊。
このレシピの生い立ち
出張先の連泊の食事に疲れたときに部屋で温かいスープが飲みたくて作りました
作り方
- 1
アサリを水から加熱します。吹きこぼれるので蓋はしません
- 2
グツグツと殻が開いて煮えたら水を足して更にグツグツ加熱
- 3
味付けは醤油ひと垂らしでOK
コツ・ポイント
水から加熱しましょう。 ティファールとか電気ポットはダメですよ!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20085565