アサリスープ。出張先の部屋ごはんに

サリさんの台所
サリさんの台所 @cook_40134030

旅先のホテルでプチ自炊。
このレシピの生い立ち
出張先の連泊の食事に疲れたときに部屋で温かいスープが飲みたくて作りました

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このレシピの生い立ち
出張先の連泊の食事に疲れたときに部屋で温かいスープが飲みたくて作りました

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材料

  1. アサリ 180グラムくらい
  2. 醤油 寿司についてるものでOK 1個
  3. 適量

作り方

  1. 1

    アサリを水から加熱します。吹きこぼれるので蓋はしません

  2. 2

    グツグツと殻が開いて煮えたら水を足して更にグツグツ加熱

  3. 3

    味付けは醤油ひと垂らしでOK

コツ・ポイント

水から加熱しましょう。 ティファールとか電気ポットはダメですよ!

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