フレッシュトマトと具沢山オムレツ

クックDLPYIM☆
クックDLPYIM☆ @cook_40174810

卵で巻くオムレツがめんどうな時いいですよ、材料はお好みでアレンジしてください、コツはフレッシュトマトです
このレシピの生い立ち
残り物をいろいろぶち込んで焼いてみるて、あら美味しい

フレッシュトマトと具沢山オムレツ

卵で巻くオムレツがめんどうな時いいですよ、材料はお好みでアレンジしてください、コツはフレッシュトマトです
このレシピの生い立ち
残り物をいろいろぶち込んで焼いてみるて、あら美味しい

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材料

3人分
  1. 合挽き肉 100グラムくらい
  2. 玉ねぎ 中半分
  3. 小松菜 2本くらい
  4. トマト 中1個
  5. サラダ油 適量
  6. ケチャップ お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、小松菜、トマトは粗みじん切りにしておく

  2. 2

    合挽き肉を炒め、肉に火が通ったらトマト以外の野菜を入れ炒め塩コショウをする

  3. 3

    卵を4個割ってよくといておく

  4. 4

    卵の中に炒めた野菜(熱いままでok)を入れ、よく混ぜ、トマトを入れザッと混ぜておく

  5. 5

    フライパンに流して焼く、焦がさないように火加減に注意

  6. 6

    厚めに焼くと見栄えがいいですよ

  7. 7

    切り分けてケチャップを乗せる

コツ・ポイント

フレッシュトマトをあまり火を通さないようにするのがコツです

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栄養士です、自分の好みで材料や調味料の分量が変えられる料理をたくさん載せていきたいです。
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