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肉味噌♪ 簡単つくりおき
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肉味噌♪ 簡単つくりおき-レシピのメイン写真

肉味噌♪ 簡単つくりおき

mie8mie
mie8mie @cook_40107352

つくりおきしておくと時短メニューになります。
そのままごはんにのせても美味しいですがいろんな料理に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
ライフシアターさんの肉味噌が甘めだったのでアレンジしました！

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mie8mie
mie8mie @cook_40107352

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ミンチ 300g
  • サラダ油 適量
  • [調味料]
  • 水 1/2カップ
  • 味噌 大2
  • 砂糖 大2
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    みじん切りの玉ねぎと豚ミンチをサラダ油で炒める。

    • 肉味噌♪ 簡単つくりおき作り方1写真
  2. 2

    肉の色が変わったら[調味料]をいれて、汁気がなくなるまで炒める

    • 肉味噌♪ 簡単つくりおき作り方2写真
  3. 3

    アレンジ①
    パンの具にしました

    • 肉味噌♪ 簡単つくりおき作り方3写真
  4. 4

    アレンジ②
    ズッキーニボート

    • 肉味噌♪ 簡単つくりおき作り方4写真
  5. 5

    アレンジ③
    スキレットでビビンバ

    • 肉味噌♪ 簡単つくりおき作り方5写真

コツ・ポイント

合わせ味噌でも赤味噌でも美味しくできます♪
焦げないようにゆっくり煮詰めてください

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mie8mie
mie8mie @cook_40107352
2016/07/04 05:38に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ

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