モロヘイヤと春雨の、ピリ辛サラダ

小世界 @p19727525
お酒のお供には、長いものが合います。今日は春雨を、旬のモロヘイヤと一緒に。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみって、長いもの(はるさめ・焼きそば・ビーフン・フォーなど)が気に入られます。
旬のモロヘイヤと春雨をサラダにしました。
モロヘイヤと春雨の、ピリ辛サラダ
お酒のお供には、長いものが合います。今日は春雨を、旬のモロヘイヤと一緒に。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみって、長いもの(はるさめ・焼きそば・ビーフン・フォーなど)が気に入られます。
旬のモロヘイヤと春雨をサラダにしました。
作り方
- 1
ハムは千切りにします。
- 2
春雨は湯がき、すぐにマヨネーズをからめます。
- 3
モロヘイヤは湯がいて2~3センチ幅に切ります。
- 4
すべてを混ぜ合わせ、しょうゆと黒こしょうをかけます。
- 5
食べやすい器に入れます。
コツ・ポイント
黒こしょうは多めに振ります。
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