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牛乳で簡単!!キャラメルクリーム♪
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牛乳で簡単!!キャラメルクリーム♪-レシピのメイン写真

牛乳で簡単!!キャラメルクリーム♪

みっぷる&ゆっぷる
みっぷる&ゆっぷる @cook_40222319

生クリームを使わずに、簡単にキャラメルクリームができます!中学生でも簡単に(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
クレープにキャラメルクリームをかけたくて…!
生クリームは全部泡立ててしまって、牛乳で作れないかなぁ…って作ってみました!

生クリームを使わずに、簡単にキャラメルクリームができます!中学生でも簡単に(*˙˘˙*)ஐ
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牛乳で簡単!!キャラメルクリーム♪

みっぷる&ゆっぷる
みっぷる&ゆっぷる @cook_40222319

生クリームを使わずに、簡単にキャラメルクリームができます!中学生でも簡単に(*˙˘˙*)ஐ
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生クリームは全部泡立ててしまって、牛乳で作れないかなぁ…って作ってみました!

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材料

  • 砂糖 大さじ5杯
  • 水 適量
  • 牛乳 大さじ5杯
  • バター、はちみつ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳は500Wで40秒加熱!
    加熱が終わったらバターとはちみつをお好みで加える!

  2. 2

    鍋に砂糖と水を入れて中火で加熱する。黄色くなったら火を止めてまぜ、色を均等にする。

  3. 3

    1の牛乳を入れ、弱火で煮詰める。
    (はねるので、注意!!)
    とにかくまぜ続けてください!分離します٩(๑`ȏ´๑)۶

  4. 4

    キャラメル色になったら火を止めて完成です!

コツ・ポイント

砂糖と牛乳が同量だから、どんな量でも作れます!
大さじ5がベストです(*˙˘˙*)ஐ
あとは、牛乳が分離しないよう、まぜ続けるのがポイントです!

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みっぷる&ゆっぷる
みっぷる&ゆっぷる @cook_40222319
2016/07/02 04:21に公開
こんにちは!お菓子作りが大好きな、みっぷる&ゆっぷるです!(*˙˘˙*)ஐ高校1年です!まだまだ下手ですが、たのしくやってきたいとおもいます!!家庭部所属です!
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このレシピのキーワード

キャラメル はちみつ バター 牛乳

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