10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風

10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風-レシピのメイン写真

10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風

ねるchan @cook_40279780

ホクホクの長芋と甘酢ダレが意外なほどに合います。
鶏肉でヘルシー、10分で出来るお手軽酢豚風炒めです。
このレシピの生い立ち
大量にあった長芋で、いつもと違う味にしたくて。大好きな酢豚もこれなら簡単に出来るしヘルシー♪♪

ホクホクの長芋と甘酢ダレが意外なほどに合います。
鶏肉でヘルシー、10分で出来るお手軽酢豚風炒めです。
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大量にあった長芋で、いつもと違う味にしたくて。大好きな酢豚もこれなら簡単に出来るしヘルシー♪♪

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ねるchan @cook_40279780

ホクホクの長芋と甘酢ダレが意外なほどに合います。
鶏肉でヘルシー、10分で出来るお手軽酢豚風炒めです。
このレシピの生い立ち
大量にあった長芋で、いつもと違う味にしたくて。大好きな酢豚もこれなら簡単に出来るしヘルシー♪♪

ホクホクの長芋と甘酢ダレが意外なほどに合います。
鶏肉でヘルシー、10分で出来るお手軽酢豚風炒めです。
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材料

鶏肉 150g
長芋 250gくらい
ピーマン 3個
にんじん中1/3本
☆ケチャップ大さじ2
片栗粉適量
☆酢大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆水大さじ2

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作り方

1

鶏肉は一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
2

長芋とにんじん、ピーマンは一口大の乱切りに。
にんじんはレンジで30秒チン。
3

フライパンに油をしき1の鶏肉を並べ入れ、中火で約1分ほど焼く。軽く焼き色がついたら裏返してフライパンの片側に寄せる。
4

フライパンのあいた場所に2の長芋、ピーマン、にんじんを入れて炒める。約1分。
5

あらかじめ混ぜ合わせておいた☆をフライパンに投入。とろみがつくまで炒めたら完成。強火だと焦げやすいので中火で！

コツ・ポイント

中火で調理すること！
強火だとすぐ焦げちゃうよ〜〜(>_<)

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ねるchan

ねるchan @cook_40279780

2016/07/04 10:15に公開

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