めっちゃ簡単 きゅうりの梅干し和え
特急女王 @cook_40143214
きゅうりと梅を和えるだけ
このレシピの生い立ち
近所の人たちから毎日のようにきゅうりか、届いたので、消費をするために、家にあった梅干しと和えてみました
めっちゃ簡単 きゅうりの梅干し和え
きゅうりと梅を和えるだけ
このレシピの生い立ち
近所の人たちから毎日のようにきゅうりか、届いたので、消費をするために、家にあった梅干しと和えてみました
作り方
- 1
きゅうりはよく洗って薄切りにし、塩でもむ
- 2
大葉は千切りにし、梅干しは、実をほぐしてとく
- 3
器に1のきゅうりと梅肉、大葉を合わせて和える
コツ・ポイント
梅干しの量は、お好みで調節してください
和える時に、梅干しをそのまま入れて、和えながら実をほぐして種を後で取り除くのも良いです
しらすなどを添えても美味しいです
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