卵1個で♡厚焼き玉子♡だし巻き玉子
東京のブルーインプ @cook_40099799
あと1品に加えたい献立やお弁当に丸いフライパンで一人分を無駄無く作りたいっていう概念から色々参考にしてたどり着きました。
このレシピの生い立ち
だし巻き玉子とか厚焼き玉子って卵を何個も使うし四角いフライパンを買っても使う用途が少ないので収納場所を占領したくないっていうおひとり様の長年の概念です。
色々参考にして自分なりにアレンジしてみました。
卵1個で♡厚焼き玉子♡だし巻き玉子
あと1品に加えたい献立やお弁当に丸いフライパンで一人分を無駄無く作りたいっていう概念から色々参考にしてたどり着きました。
このレシピの生い立ち
だし巻き玉子とか厚焼き玉子って卵を何個も使うし四角いフライパンを買っても使う用途が少ないので収納場所を占領したくないっていうおひとり様の長年の概念です。
色々参考にして自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンを加熱し油を回し馴染ませたら弱火にして材料を合わせた溶き卵を流し入れます。
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- 2
表面が半熟程度で★消火します。
両サイドに切り込みを入れて内側へ折り曲げます。 -
- 3
消火しているので焦らないで綺麗に折り曲げてね♡
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- 4
反対側から手前にクルクルと巻き込んでねっ。
-
- 5
弱火で再度加熱して下さい。
全体に火が回るように回しながら火を通して下さいネ。 -
- 6
焦げないように気をつけて様子をみて消火します。
そのまま3等分に切り分けて!(^^)!ハイッ♡出来上がり～！ -
- 7
独り分を無駄無く作れま～す♡
-
- 8
お弁当箱に詰めると隙間が綺麗に埋まります。豚肉の3色巻きと合わせた時の写真です。レシピID : 20162634
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コツ・ポイント
焦げやすいので途中で必ず消火します。
お好み焼きに使うフライ返しを使うとラクですよ～。
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