●うどん1袋を茹でる。

●ネギ5～10ｾﾝﾁみじん切り。
●納豆に
・タレ辛子、
・ネギ、　
・麺つゆ大1.5、
・卵黄1個
入れて、混ぜ混ぜ。

●軽く湯を切ったうどんに
塩昆布、バターを混ぜる。
（温かいうちに）

●混ぜておいた②の納豆を入れて混ぜ混ぜ。

盛りつけて完成。

薄かったら麺つゆを足す。
温かいうちにどうぞ。