小松菜のチヂミ♪小麦粉不使用！
京たまご @kotama12
小麦粉不使用！の小松菜のチヂミです♪じゃが芋効果で、小麦粉がなくてもモチモチチヂミになります♪小松菜の香りも美味ですよ！
このレシピの生い立ち
小松菜がメインのチヂミにしました。小麦粉不使用で仕上げました♪
小松菜のチヂミ♪小麦粉不使用！
小麦粉不使用！の小松菜のチヂミです♪じゃが芋効果で、小麦粉がなくてもモチモチチヂミになります♪小松菜の香りも美味ですよ！
このレシピの生い立ち
小松菜がメインのチヂミにしました。小麦粉不使用で仕上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗って、5㎝幅に切ります。玉ねぎはスライスします。
-
- 2
じゃが芋はすりおろします。
-
- 3
じゃが芋・卵・片栗粉を混ぜます。
-
- 4
小松菜・玉ねぎを③に加えて混ぜます。
-
- 5
フライパンに油を入れて温めます。④の混ぜた生地を流します。
- 6
生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです
-
- 7
焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。
- 8
両面こんがり焼ければ完成です♪酢と醤油のタレで召し上がって下さい♪
-
コツ・ポイント
※じゃが芋が小さくて水分が足りないことになった時は、水を少し入れて下さい。
ひっくり返す時はお皿に取り出すとやりやすいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086276
