パクチー香る❀ カマンベールのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

パクチー&カマンベールの個性的素材を合わせたトースト。レモンでさっぱりどうぞ
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズにパクチーを合わせた個性的な風味のトーストを作りました

パクチー香る❀ カマンベールのトースト

パクチー&カマンベールの個性的素材を合わせたトースト。レモンでさっぱりどうぞ
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カマンベールチーズにパクチーを合わせた個性的な風味のトーストを作りました

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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. カマンベールチーズ 個包装1個分
  3. パクチー お好み量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 黒いりごま 適量
  6. マジックソルト 少々
  7. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    パクチーは葉と軸に分ける。葉っぱはざく切りにする。固い軸の部分は粗く刻む。

  2. 2

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、適当な大きさに分けたカマンベールチーズを載せる。

  3. 3

    パクチーの軸の部分を載せる

  4. 4

    マヨネーズを絞ってごまを散らし再びトースターにて色よく焼く。

  5. 5

    パクチーの葉を載せてマジックソルトをふり、オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

マジックソルトはクレソルやハーブソルトなどでも

レモン汁の量はお好みで

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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