我が家のカレーは玉ねぎを多めにするので、味が薄まりがち。酒と塩こうじ君で、味を立て直してます！
このレシピの生い立ち
カレーを作っても、いつも味が薄いとか言われるので、その対策として。ガラムマサラをきらした時に、思いつきました！試してみてくださいね！